raviolo aperto di Gualtiero Marchesi.
caratteristiche
una sfoglia agli spinaci
un coquillage come ripieno e guarnizione
una sfoglia filigranata da foglietta di prezzemolo
unico condimento burro caldo allo zenzero
13 agosto 2008
cucina d'autore
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
Nessun commento:
Posta un commento